Projet

Lauréat :
2014
Date de création :
novembre 2014
Type de projet :
Création
Secteur d'activité :
Agriculture, sylviculture, pêche
Nom commercial :
Rucher des Ramières

Présentation de l'entreprise

Fasciné depuis toujours par le monde des abeilles, on pourrait dire de Mathieu Sibuet qu'il est tombé enfant dans le maturateur de ses parents apiculteurs. Il rejoint le Gaec familial en 1998, puis après diverses expériences professionnelles, s'installe à son compte en 2015 à Grâne, près de la Réserve naturelle des Ramières en Val de Drôme avec deux cents ruches aujourd'hui labellisées en agriculture biologique. Dans cet espace préservé, il se spécialise dans la récolte de gelée royale, une particularité partagée par seulement une centaine d'apiculteurs sur les deux mille exerçant en France.
Nourriture exclusive des reines, tellement riche qu'elle leur permet de vivre plusieurs années (six semaines seulement pour les ouvrières), la gelée royale est un produit rare donc cher, et délicat à prélever, demandant beaucoup de temps et de technicité pour une récolte annuelle de quelques kilos seulement.
Les principaux clients du Rucher des Ramières sont des apiculteurs non producteurs de gelée royale qui la revendent ensuite directement sous leur marque. En plus de cette production principale, Mathieu transhume ses ruches localement dans la Drôme pour proposer des miels typés (acacia, lavande, montagne...). Ses produits sont disponibles dans des boutiques bio locales jusqu'à Lyon et en vente directe à la ferme sur rendez-vous.

L'entrepreneur

Mathieu SIBUET


Infos pratiques

Rucher des Ramières 10 chemin de la digue
26400 Grane

Mobile : +33 7 51 68 33 56
mathieu.sibuet@mailoo.org